Spaghetti à l'ail des ours

Ingrédients

Préparation

Faites revenir les échalottes dans une poële avec un peu de beurre. Ajoutez ensuite l'ail de ours finement haché. Laissez frémir quelques minutes puis déglacer avec le vin blanc. Laissez réduire, ajouter la crème et laisser réduire à nouveau quelques minutes. Servez sur des spaghetti.